X'inhi l-kurva tat-tnixxif bil-friża tan-nixxiefa tal-friża?
Għall-dryer tal-iffriżar, kulħadd huwa familjari, iżda l-prinċipju tal-iffriżar ċertament mhuwiex familjari ħafna, illum se nispjegaw il-prinċipju tal-kurva tat-tnixxif bil-friża ta 'dryer tal-friża, ejja nitgħallmu flimkien!
Il-prodott imnixxef fl-iffriżar ta' prodotti bijoloġiċi jeħtieġ li jkollu ċerta forma fiżika, kulur uniformi, kontenut residwu ta' umdità kkwalifikat, solubilità tajba, rata għolja ta' sopravivenza jew qawwa, u ħajja twila fuq l-ixkaffa. Għalhekk, huwa meħtieġ li jiġi kontroll mhux biss tal-proċess ta' formulazzjoni iżda wkoll tal-ħażna ssiġillata wara l-lijofilizzazzjoni. Aktar importanti minn hekk, il-parametri ta' kull stadju tal-proċess tat-tnixxif bil-friża huma kkontrollati bis-sħiħ biex jinkiseb prodott ta' kwalità. Il-kurvi u l-ħinijiet tat-tnixxif bil-friża huma l-bażi bażika għall-kontroll tal-proċess tat-tnixxif bil-friża.
Il-kurva tat-tnixxif bil-friża hija r-relazzjoni bejn it-temperatura u l-pressjoni tal-prodott matul il-proċess tat-tnixxif bil-friża bħala funzjoni tal-ħin; is-sekwenza tat-tnixxif bil-friża hija t-tħaddim tal-ftuħ u l-għeluq ta' diversi tagħmir f'ħinijiet differenti matul il-proċess tat-tnixxif bil-friża. Parametri importanti tal-proċess fil-lijofilizzazzjoni huma t-temperatura tal-prodott u l-pressjoni fil-forn. Għal lijofilizzatur speċifiku, minħabba li t-temperatura tal-prodott għandha ċerta dipendenza fuq it-temperatura tal-ixkaffa jew it-temperatura tal-ispazju ġewwa l-kaxxa, ħafna apparati ma jistgħux jikkontrollaw il-pressjoni fuq il-wiċċ tal-prodott, għalhekk fil-prattika l-kurva tal-lijofilizzazzjoni spiss tuża t-temperatura fuq l-ixkaffa (jew It-temperatura ġewwa l-kaxxa hija espressa bħala funzjoni tal-ħin. Sabiex jiġu mmonitorjati l-parametri ewlenin tal-proċess tat-tnixxif bil-friża, il-freeze dryer b'reġistratur awtomatiku ġeneralment jirreġistra l-parametri tat-temperatura fuq l-ixkaffa, it-temperatura tal-prodott, it-temperatura tal-kondensatur tal-fwar tal-ilma, il-pressjoni tal-kaxxa tat-tnixxif bil-friża u parametri oħra. Dawn il-kurvi huma kollha kurvi lajofilizzati.
Il-prinċipju tal-kurva tat-tnixxif bil-friża tal-dryer tal-iffriżar ta 'hawn fuq, jekk inti interessat fil-dryer tal-friża, tista' tikkuntattjana għal parir!
