Freeze dryer ta 'freeze dryer hija teknoloġija li tuża l-prinċipju tas-sublimazzjoni għat-tnixxif. Huwa proċess li jiffriża malajr il-materjal imnixxef f'temperaturi baxxi u mbagħad jissublimaw il-molekuli tal-ilma ffriżati direttament fil-fwar tal-ilma taħt ambjent vakwu xieraq. Il-prodott miksub bit-tnixxif bil-friża-imsejjaħ materjal imnixxef bil-friża, u dan il-proċess jissejjaħ iffriżar-drying. Il-materjal huwa dejjem iffriżat f'temperaturi baxxi qabel it-tnixxif. Fl-istess ħin, il-kristalli tas-silġ huma mqassma b'mod uniformi fil-materjal. Il-proċess tas-sublimazzjoni mhux se jkun ikkondensat minħabba d-deidrazzjoni, u jevita l-effetti sekondarji bħal ragħwa u ossidazzjoni kkawżati mill-fwar. Il-materjal niexef huwa fil-forma ta 'sponża niexfa u poruż, u l-volum tiegħu huwa bażikament mhux mibdul. Jinħall ħafna fl-ilma u jista 'jiġi restawrat għall-istat oriġinali tiegħu.
Freeze dryer intermittenti huwa adattat għal produzzjoni b'ħafna-varjetà u lott żgħir, speċjalment fil-qasam tal-ikel, li huwa adattat għall-produzzjoni tal-ikel b'staġjonalità qawwija. It-tħaddim ta 'magna waħda hija adottata. Jekk biċċa waħda ta 'tagħmir tfalli, mhux se taffettwa l-operat normali ta' tagħmir ieħor. It-tagħmir tat-tnixxif tal-iffriżar intermittenti-huwa faċli biex tikkontrolla r-rekwiżiti tat-temperatura tat-tisħin u l-grad tal-vakwu fi stadji differenti tat-tnixxif tal-materjal, u l-ipproċessar, il-manifattura u l-manutenzjoni tat-tagħmir huma faċli biex jitwettqu.
F'dawn l-aħħar snin, il-lyophilizer kontinwu ġie esplorat u użat. Tagħmir kontinwu huwa adattat għall-produzzjoni ta 'prodotti b'varjetajiet suffiċjenti u materja prima, speċjalment għall-produzzjoni ta' demel likwidu u prodotti granulari. It-tagħmir kontinwu huwa faċli biex jiġi realizzat kontroll awtomatiku u jissimplifika l-operat u l-ġestjoni manwali. L-iżvantaġġ ewlieni tiegħu huwa l-ispiża għolja.
Bit-tmiem taċ-ċertifikazzjoni tal-GMP, it-tagħmir domestiku tal-lyophilizer daħal għal kollox fl-istadju modern, b'funzjonijiet kompluti, tħaddim affidabbli u prestazzjoni stabbli. Jista 'jirrealizza tindif onlajn (CIP) jew diżinfezzjoni u sterilizzazzjoni bil-fwar (SIP). L-indiċi tekniċi kollha jistgħu jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-produzzjoni tal-liofilizzazzjoni ta 'prodotti bijoloġiċi u drogi. B'kuntrast, it-tagħmir tat-tnixxif tal-iffriżar barrani-għandu aktar varjetajiet u speċifikazzjonijiet minn dawk domestiċi, tagħmir sħiħ ta 'appoġġ, struttura exquisite tal-iffrankar tal-enerġija-, u produzzjoni kbira ta' tagħmir tat-tnixxif tal-iffriżar kontinwu-. Sabiex tiġi żgurata l-kwalità u l-iffrankar tal-enerġija tal-prodotti tat-tnixxif tal-iffriżar-spiss jintuża tagħmir tat-tnixxif tal-iffriżar-kombinat flimkien ma 'tagħmir ieħor tat-tnixxif.
Fil-futur, kif tittejjeb l-effiċjenza tal-iffriżar-tnixxif, tqassar il-ħin tat-tnixxif u tiffranka l-enerġija fuq il-premessa li tiġi żgurata l-kwalità tal-prodott se jkun l-għan komuni tal-ħaddiema fl-industrija tat-tnixxif bil-friża-.
Matul il-proċess tas-sublimazzjoni tat-tnixxif bil-friża-, għalkemm hemm differenza kbira bejn l-ixkaffa u t-temperatura tal-prodott, l-assorbiment tas-sħana tas-sublimazzjoni huwa relattivament stabbli u t-temperatura tal-prodott hija relattivament kostanti minħabba li t-temperatura tal-pjanċa, it-temperatura tal-kondensatur, u temperatura tal-vakwu huma bażikament mhux mibdula. Peress li l-prodotti huma mnixxfa saff b'saff minn fuq għal isfel, ir-reżistenza tas-sublimazzjoni tas-silġ tiżdied gradwalment. It-temperatura tal-prodott se titla 'ftit kif xieraq. Sakemm il-preżenza ta 'kristalli tas-silġ ma tibqax viżibbli għall-għajn. F'dan iż-żmien, aktar minn 90 fil-mija tal-ilma tneħħa. Il-proċess tas-sublimazzjoni tal-massa bażikament tlesta. Sabiex tiġi żgurata t-tlestija tas-sublimazzjoni tal-massa tal-kaxxa kollha tal-prodotti, it-temperatura tal-pjanċa għad trid tinżamm għal stadju wieħed qabel ma tissaħħan fit-tieni stadju. L-ilma residwu huwa differenti mill-ilma ħieles fi proprjetajiet fiżiċi u kimiċi. L-ilma residwu jinkludi ilma marbut kimikament u ilma marbut fiżikament. Minħabba li l-ilma residwu huwa marbut b'xi gravità, il-pressjoni tal-fwar saturat tagħha tonqos fi gradi varji, u għalhekk il-veloċità tat-tnixxif tonqos b'mod sinifikanti. Għalkemm iż-żieda fit-temperatura tal-prodott tippromwovi l-gassifikazzjoni tal-ilma residwu, jekk it-temperatura taqbeż ċertu limitu, l-attività bijoloġika tista 'wkoll tonqos drastikament. It-temperatura għolja tat-tnixxif tal-prodott għandha tiġi determinata b'esperiment. Ġeneralment, it-temperatura tal-pjanċa hija madwar flimkien ma '30 grad fit-tieni stadju u tibqa' kostanti. Fil-bidu ta 'dan l-istadju, minħabba ż-żieda tat-temperatura tal-pjanċa, inqas umdità residwa, u gassifikazzjoni diffiċli, it-temperatura tal-prodott togħla malajr. Madankollu, hekk kif it-temperatura tal-prodott u t-temperatura tal-pjanċa joqorbu gradwalment, il-konduzzjoni tas-sħana ssir aktar bil-mod u teħtieġ paċenzja għal żmien twil. Il-materjal imnixxef huwa sponża niexfa poruż, u l-ħin tat-tnixxif tal-ilma residwu huwa kważi l-istess bħal dak ta 'ammont kbir ta' sublimazzjoni, xi kultant saħansitra aktar minn.
