It-temperatura tal-nassa kiesħa lill-45-gradi Celsius frizati japplikaw xi iffriżar faċli imnixxef prodott, it-temperatura ta ' l-iffriżar għall-60 gradi Celsius nassa kiesħa magna tat-tnixxif huwa adattat għall-biċċa l-kbira tal-prodott freeze-dried, it-temperatura ta ' l-iffriżar ta ' l-iffriżar imnixxef tal-nassa kiesħa lill-80 gradi Celsius imnixxef japplikaw xi prodotti speċjali.
Effett tat-temperatura tal-nassa kiesħa li jaqbdu l-ilma dak nassa kiesħa temperatura mill-35 ° c stabbiliti għall-55 ° c, żieda fil-kapaċità ta ' l-catcher l-ilma b'mod sinifikanti, l-nassa kiesħa temperatura taħt il-55 c, kiesaħ nasses għall-qbid ta ' l-kapaċità ta ' l-ilma ma kienx ovvju, għalhekk, fl-assenza ta ' każijiet ta ' bżonnijiet speċjali, agħżel it-temperatura tal-℃ nassa-60 kiesaħ hija l-għażla ideali.
