Magni tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu tal-frott tal-baħar

Jekk il-magna tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu tal-frott tal-baħar taħseb għall-ħtieġa tiegħek, merħba tixtri t-tagħmir preċiż magħmul fiċ-Ċina mill-fabbrika tagħna. Aħna wieħed mill-manifatturi u fornituri professjonali fiċ-Ċina li jistgħu joffrulek servizzi u prezzijiet mhux imqabbla. U s-servizz personalizzat huwa wkoll disponibbli. Toqgħodx lura aktar.

 

Magni tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu tal-frott tal-baħar

Minħabba li l-metodu tat-tnixxif tal-freeze dryer tal-vakwu tal-ikel huwa li nixxef il-prodott f'ambjent vakwu ta 'temperatura baxxa taħt iż-żero, jista' jimmassimizza ż-żamma tan-nutrijenti oriġinali tal-prodott innifsu, li huwa superjuri għat-tnixxif tradizzjonali, l-arja -tnixxif, dell-tnixxif, tnixxif u metodi oħra. Minħabba t-titjib tal-livell u l-ekonomija tan-nies, l-attenzjoni għas-sikurezza tal-ikel, il-preservazzjoni tal-ikel frisk, u l-iżvilupp ta 'prodotti ġodda kollha ppromwovew l-attenzjoni għolja tan-nies għal din it-teknoloġija emerġenti tat-tnixxif bil-friża, u b'hekk jippromwovu l-iżvilupp aċċellerat tal-vakwu tal-ikel. magni tat-tnixxif bil-friża.

Il-manifatturi li ġejjin ta 'freeze dryer bil-vakwu jiġbru fil-qosor il-passi tal-operazzjoni tal-produzzjoni tat-tnixxif bil-friża tal-frott tal-baħar:

Il-proċess huwa kif ġej: aċċettazzjoni tal-materja prima → tindif → trattament minn qabel (skalar, tneħħija tal-garġi, tneħħija vixxerali) → tqegħid tal-pjanċa → iffriżar → tnixxif bil-friża bil-vakwu → ippakkjar → ħażna tal-prodott lest.

1. Aċċettazzjoni ta 'materja prima

L-aċċettazzjoni titwettaq strettament skont l-istandards tal-materja prima, u l-varjetà u l-kwantità tal-materja prima huma rreġistrati, u l-ħut frisk u ħaj jinxtara kemm jista 'jkun, b'aktar laħam u inqas tingiż, u l-ħxuna tal-ġisem tal-ħut ma ma jaqbiżx it-3 ċm.

2. Tindif

Aħsel malajr il-ħmieġ fuq il-wiċċ tal-ħut f'ilma nadif li ma jaqbiżx il-25 grad. Huwa strettament ipprojbit li tixxarrab il-ħut fl-ilma għal żmien twil.

3. Trattament minn qabel

Inkluż descaling (jekk il-ħtiġijiet speċifiċi tal-klijent), tneħħija tal-garġi, tneħħija vixxerali, tneħħija tar-ras (jekk ir-rekwiżiti speċifiċi tal-klijent), ftuħ u tindif, eċċ.

3.1 Uża descaler biex tneħħi l-iskali tal-ħut mid-denb tal-ħut għar-ras, u tagħti attenzjoni biex tneħħi l-iskali tal-ħut ħdejn iż-żaqq u l-garġi tal-ħut, u ma tħalli l-ebda residwi.

3.2, neħħi l-garġi, neħħi l-organi interni

Neħħi l-garġi b'idejk mingħajr ma tħalli l-ebda residwu. Iftaħ fetħa twila 5cm tul il-ġenb tal-ħut biex taqta 'tiftaħ iż-żaqq tal-ħut, u neħħi l-organi interni bl-idejn, sabiex ma jkunx hemm residwu. Oqgħod attent li ma taqtax il-marrara meta tħassar, sabiex ma taffettwax il-kulur u t-togħma tal-prodott.

3.3, ras off

 Use a sharp knife to cut off the head of the fish along the gills in a ">", filwaqt li tieħu ħsieb li żżomm il-laħam u l-ġisem intatti kemm jista 'jkun.

3.4 Film miftuħ

Uża sikkina li taqta 'biex taqsam il-ġisem tal-ħut fi tliet biċċiet tul id-dahar tal-ġisem tal-ħut, in-nofs huwa r-ras tal-ħut u l-għadma tal-ħut, u ż-żewġ biċċiet l-oħra huma l-fletti tal-ħut. Oqgħod attent biex iżżomm l-integrità tal-fletti tal-ħut. Ħut flett m'għandux għalfejn ineħħi r-ras, il-garġi, u l-imsaren.

3.5 Tindif

Aħsel malajr id-demm u l-ħmieġ fuq il-wiċċ u ż-żaqq tal-ħut b'ilma nadif li ma jaqbiżx il-25 grad, u ixxotta l-ilma. Huwa strettament ipprojbit li tixxarrab il-ħut fl-ilma għal żmien twil.

4. Platter

Poġġi l-korp tal-ħut jew il-flett pulit fit-trej tal-iffriżar malajr, iżen u rrekordja, mingħajr ma jeħel jew jikkoinċidu lil xulxin.

5. Iffriżar

Normalment, jintuża friża malajr. Poġġi t-trej tal-iffriżar malajr li fuqu jitqiegħed il-ħut fil-kamra tal-iffriżar malajr imkessaħ minn qabel għal inqas minn -28 grad għal aktar minn 4 sigħat. Huwa rakkomandabbli li l-ħut ikun kompletament iffriżat ġewwa u barra, u t-temperatura interna tkun taħt il--30 grad .

6. Tnixxif bil-friża bil-vakwu

Oħroġ il-ħut kompletament iffriżat mill-kamra tal-iffriżar malajr, poġġih fil-magna tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu tal-frott tal-baħar, agħlaq il-bieb, u ibda l-friġġ biex tnaqqas malajr it-temperatura tal-iffriżar għal taħt il-{2}} grad, u żommha għal madwar 30 minuta biex tiżgura li qabel ma tħaddem il-kurva tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu Baxxi t-temperatura tal-qalba tal-prodott għal taħt il-{5}} grad, ibda s-sistema tal-vakwu, ġib il-vakwu għall-pressjoni speċifikata, u mexxi l-iffriżar tal-vakwu issettjat minn qabel -programm tal-kurva tat-tnixxif. Matul il-monitoraġġ tat-tħaddim tal-freeze dryer bil-vakwu, l-istatus operattiv tas-sistema u l-parametri relatati għandhom jiġu rreġistrati manwalment. Meta jitlesta l-iffriżar tal-prodott, id-dejta tal-operat tas-sistema tiġi ffrankata waqt li l-magna tintefa.

7. Ippakkjar

Wara li jitlesta t-tnixxif bil-friża tal-prodott, il-prodott jinħareġ wara l-għeluq għall-użin, spezzjoni sensorja tal-prodott, u rekord. Jekk il-prodott jissodisfa r-rekwiżiti tal-indikaturi rilevanti, ikun issiġillat u ppakkjat skont il-materjali tal-ippakkjar u l-ispeċifikazzjonijiet meħtieġa mill-klijent. Jekk il-prodott huwa meħtieġ li jkun prodott trab, se jitpoġġa f'pulverizer u pulverizzat skond in-numru tal-malji speċifikat u mbagħad issiġillat u ppakkjat. Jekk ikun hemm xi prodott li mhuwiex lajofilizzat, għandu immedjatament jitqiegħed f'vakwu freeze dryer biex jestendi l-ħin tat-tnixxif bil-friża sakemm ikun kompletament niexef. Matul il-proċess tal-ippakkjar, agħti attenzjoni għall-iġjene tal-ispazju tal-ippakkjar, għodda u idejn, ilbes ingwanti tal-gomma li jintremew meta jkun meħtieġ, u uża alkoħol ta '75% għad-diżinfezzjoni.

8. Ħażna tal-prodott lest

Il-prodotti ppakkjati għandhom jinħażnu f'maħżen b'temperatura baxxa f'temperatura ta 'madwar 20 grad ħin. Il-prodotti għandhom jiġu kklassifikati u maħżuna mill-inqas 20 ċm mill-art u l-ħajt.

Parametru:

Mudell	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Kapaċità (Kg/lott)	10	20	50	60	80	100
Żona tal-ixkaffa (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Daqs tal-ixkaffa (Mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Kwantità fuq l-ixkaffa (Saff)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Temperatura fuq l-ixkaffa (grad)	-60 sa +70
Temper ta' l-Ilma (grad)	-65±5
Max Catch Water (Kg)	15	30	75	90	120	150
Vakwu Aħħari	1	1	1	2	2	2
Elettriku (Kw)	12	16	22	34	34	41
Daqs (Mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Piż (Kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Bejgħ minn qabel:

* Hekk kif nirċievu l-inkjesta tiegħek, aħna dejjem se nwieġbu l-email tiegħek fil-ħin u nippruvaw nagħmlu l-almu tagħna biex nirrikkmandawlek l-aktar adattat freeze dryer. Informazzjoni dettaljata dwar it-teknoloġija tiġi pprovduta għalik ukoll.

* Nistgħu nagħmlu testijiet tal-kampjuni għall-klijenti.

Wara l-bejgħ:

* Jekk possibbli, jekk jogħġbok ejja fil-fabbrika tagħna u aħna ngħallmu lill-ħaddiema l-proċess kollu tat-tnixxif bil-friża. L-iktar ħin xieraq meħtieġ għat-tnixxif bil-friża se jiġi ttestjat minna.

* Aħna se nżommu kuntatt miegħek, biex niżguraw li kull parti tal-freeze dryer taħdem tajjeb. Garanzija ta 'sena, servizz onlajn b'xejn għal klijenti barra l-pajjiż.

Workshop:

Wirja:

It-tags Popolari: Magni tat-tnixxif bil-friża tal-vakwu tal-frott tal-baħar, iċ-Ċina, fabbrika, fornituri, manifatturi, personalizzati, prezz, magħmula fiċ-Ċina